servicekurs.ch ist der Gastro-Praxis-Kurs der speziell für Aushilfen und Quereinsteiger im Service geschaffen wurde. Ein Intensiv-Kurs für Gastro-Mitarbeiter, die schnell die wichtigsten Grundregeln erlernen möchten, welche sie beim nächsten Einsatz anwenden können. 

Als Quereinsteiger sind Sie gefordert, das zu leisten, wofür andere eine mehrjährige Ausbildung absolvieren. Das ist nicht so einfach. Deshalb haben wir diesen Servicekurs zusammengestellt. 

In diesem Service-Crash-Kurs erlernen Sie in einer intensiven Schulung in zwei Tagen das Wichtigste für Ihren Einsatz im Catering, Bankett, Dinner oder Apéro. Sie erlernen korrekt und sicher drei Teller tragen und wie Sie schönen Nachservice mit dem Zangengriff machen. Sie lernen welche Gläser für welche Getränke passen und wie man Gläser richtig angreift. Sie lernen nicht nur die wichtigsten Fachbegriffe kennen, sondern auch, wie sie sich diese merken können. Sie lernen korrekten Weinservice vor dem Gast. Champagner-Service, Magnum-Flasche, Wein dekantieren, sind für Sie nach dem Kurs eine Selbstverständlichkeit. Sie können sogar Weinfehler feststellen! Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihre Arbeit durch korrekte Fragestellungen an den Gast erleichtern und vereinfachen können.

Sie lernen im Servicekurs das, was Sie wirklich für einen professionellen Einsatz brauchen. Wir versorgen Sie auch mit wertvollen Informationen zum L-GAV und zur Lohnabrechnung in der Schweiz.